学炒菜作文400字

【第6篇】

前天,妈妈检查我的暑假生活。在生活上,她发现我还有几道题没做,其中有一道,是自己做一道菜。

正好,这几天回奶奶家。厨艺高超的奶奶担负起了这一重任。今天下午,趁奶奶做菜的时候,我进入厨房,进行学习。赶到的时间刚刚好,奶奶只剩一个菜没炒了,正好学习做这个菜。这次要做的菜是韭菜炒蛤蜊。奶奶首先把锅刷了一遍,然后置于煤气灶上。首先要把水烧干,奶奶说,如果不烧干,水碰到油,会迸出来。果然如此,没有水了,油静静的在锅里。可是,刚放上辣椒葱花,它又立刻迸了起来。之后,奶奶拿出切好的韭菜和扒好的蛤蜊,让我往里面放。我怕被迸到,韭菜一从菜刀上脱落,我就立刻抽回手。其中有一次,可能因为放的太多了,几个油星子飞到了我的手上,哎,真危险。放好食品,我开始翻菜。第一次炒菜,还真是不习惯。我怎么翻也翻不好,老是盛不上菜。过了一会,我找到了诀窍——往自己的方向铲。用上这个方法,不一会儿,就炒好了。奶奶指导我把菜盛到盘子里,端上餐桌,作为今天的一道主食。

晚饭开始,爷爷妹妹轮流品尝我的菜,都说好吃,我的心中有一种成功的感觉!



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